أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فارق، أن الصناعات الغذائية تمثل ركيزة أساسية للاقتصاد المصري؛ لما لها من دور فعّال في تحقيق الأمن الغذائي، وتوفير فرص العمل، وزيادة الصادرات، مشيراً إلى أن الوزارة تضع تحقيق الأمن الغذائي في قلب أولوياتها الاستراتيجية.
جاء ذلك خلال مشاركة وزير التموين والتجارة الداخلية، في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية، تحت عنوان (غذاء مصر)، والذي يقام تحت رعاية المهندس كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة.
وقال وزير التموين إن الوزارة تعمل بشكل مستمر على تحقيق استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة؛ لدعم المواطن المصري وتعزيز الثقة لدى المستثمرين في قطاع الصناعات الغذائية.
وأشار إلى جهود الوزارة في تطوير منظومة الإمداد والتخزين من خلال إنشاء صوامع ومراكز لوجستية حديثة تساهم في تقليل الفاقد من السلع الغذائية وتحسين كفاءة العمليات اللوجستية.
واستعرض الدكتور شريف فارق، تأمين احتياجات السوق المحلي، وتوفير السلع الأساسية لضمان استقرار الأسواق، ودعم سلاسل التوريد والتخزين لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد والهدر.
ولفت الوزير إلى أهم المحاور التي تعمل عليها الوزارة لتعزيز قطاع الصناعات الغذائية، والتي تضمنت تحقيق الاستدامة البيئية والاجتماعية من خلال تبني ممارسات إنتاج مستدامة.
كما أكد الدعم الكامل الذي تقدمه الوزارة لكافة المبادرات الرامية إلى تنمية قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز دوره كركيزة أساسية للتنمية الاقتصادية المستدامة في مصر. وعبّر عن تقديره للقائمين على تنظيم المؤتمر ولجميع المشاركين على جهودهم المخلصة، مشيرا إلى أن مخرجات هذا المؤتمر ستكون بمثابة خارطة طريق لتعزيز الصناعات الغذائية ودعم الاقتصاد الوطني.
وأوضح أن وزارة التموين والتجارة الداخلية ماضية في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، بما ينعكس على مصلحة المواطن المصري واقتصاد الوطن.
حضر المؤتمر رئيس اتحاد الصناعات المصرية محمد السويدي، ورئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أحمد الوكيل، ورئيس غرفة الصناعات الغذائية أشرف الجزايرلي.
