كتب : محمد الخولي
في معرض" CES 2025 Showstopper "، والذى سيقام فى مدينة لاس فيجاس بولاية نيفادا الامريكية فى الفترة من 3 – 7 يناير المقبل ، سنعرض التكنولوجيا الحيوية المبتكرة التي طورتها شركة GEME والمصممة لتحويل مخلفات الطعام إلى سماد عضوي قيم في غضون ساعات.
وعلى المستوى العالمي، تم إنتاج ما يقرب من 1.05 مليار طن من نفايات الغذاء في عام 2022 - حيث يأتي 60٪ منها من الأسر و 28٪ من خدمات الأغذية وأشارت شركة" GEME"، مهمتنا بسيطة ولكنها قوية - وهي تحويل النفايات الغذائية إلى موارد قيمة ، مما يساهم في مستقبل أكثر استدامة ودائرية.
وتشهد سوق صناديق التسميد الكهربائية نموًا سريعًا، إلا أن العديد من المنتجات التي يتم تسويقها على أنها "صناديق للتسميد" أثبتت أنها مجرد مجففات، ولا يمكنها تقديم سماد حقيقي. تلتزم شركة GEME بوضع معيار جديد للتسميد المنزلي الفعال والمستدام، وتقديم حل لا يدير نفايات الطعام بكفاءة فحسب، بل ينتج أيضًا سمادًا عضويًا قيمًا. نعتقد أن الفحص الدقيق لمشهد السوق هذا والمناقشة القوية حول مستقبل هذا القطاع أمران ضروريان. ندعوك بحرارة للانضمام إلينا في استكشاف الإمكانات الهائلة لهذه السوق الناشئة ومعالجة التحديات التي تواجهها.
ويعد جهاز" GEME composter " عبارة عن صندوق إلكتروني ذكي لتسميد نفايات المطبخ يقلل بشكل كبير من حجم النفايات وينتج سمادًا عضويًا حقيقيًا في غضون ساعات قليلة. تتضمن الميزات الرئيسية ما يلي جعل التسميد الداخلي حقيقة واقعة: يعمل نظام إزالة الروائح الكريهة من خلال أكسدة المعادن الفريد لدينا على التخلص من الروائح الكريهة، مما يجعل التسميد الداخلي حقيقة واقعة اما "التسميد الحقيقي" باستخدام التخمير الميكروبي الهوائي، يحاكي GEME عمليات التسميد الطبيعية، مما يؤدي إلى تحلل نفايات المطبخ بكفاءة وبشكل طبيعي في غضون 8 ساعات تقريبًا.
ومع تزايد الإجراءات الحكومية بشأن سياسات إدارة النفايات الغذائية، هناك ضغوط متزايدة لمعالجة هذه القضية البيئية المهمة. وباعتبارها شركة متخصصة في إدارة النفايات العضوية، تدعو GEME الأفراد والشركات إلى إعادة التفكير في كيفية تعاملهم مع النفايات الغذائية. ومن خلال تبني حلول التسميد الذكية، يمكننا بشكل جماعي تقليل النفايات، والحد من التأثير البيئي، والمساهمة في مستقبل أكثر استدامة.
