"تكنولوجيا السكر للعلاج بمعهد تكنولوجيا لأغذية

  • نظم معهد بحوث الإغذية، البرنامج التدريبيى الداخلى  لقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل بعنوان " تكنولوجيا السكر وبدائله " .

    تضمن البرنامج التدريبى العديد من الموضوعات الخاصة بالمحليات الطبيعية والصناعية وتكنولوجيا صناعة سكر القصب وسكر البنجر ونبات الأستيفيا كمحلى طبيعي وتطبيقاته الغذائية، أيضاً أستخدام المحليات في المنتجات الغذائية المختلفة. علاوة على ذلك سوف يتطرق البرنامج التدريبى إلى أهمية المحليات الطبيعية والصناعية والتي تدخل في صناعة العديد من المنتجات التي لاغنى عنها مثل المشروبات، والحلويات، والوجبات الجاهزة، ومعجون الأسنان، وغيرها.

     يهدف هذا البرنامج التدريبى الى زيادة الوعي عن أهمية المحليات الطبيعية والصناعية كذلك أضرار الإفراط في إستخدامها وأهمية الصناعات القائمة علي صناعة قصب السكر وبنجر السكر .

    حمّل تطبيق جريدة عالم رقمي الآن